先前去「迪化207博物館」參觀,除了《老房子化妝師》之外,還看了《便當》特展。(可參考上一篇展覽分享:【展覽觀後感】迪化207博物館特展《老房子化妝師》,從老屋看見臺灣傳統技藝文化。)
便當特展只有一個樓層的展覽空間,還蠻小的,還蠻快就參觀完了~
參觀規則
目前二級防疫期間採時段參觀制,參觀人數上限20人,每整點一場次參觀時間45分鐘。
每一次場次間的15分鐘為消毒時間。
詳細參觀防疫規則請見迪化207博物館FB粉專公告。
話說從前的「包飯」
既然是以便當為主題的展覽,不免俗地一定會提到便當的歷史啦(๑•̀ㅁ•́ฅ)
在便當盛行以前,是由什麼演變而來的呢?在外帶一盒一盒的便當以前,早期在大稻埕流行的是「包飯」。
「『包飯』是指按月收取固定伙食費,按日提供菜飯的外送餐飲方式」
外帶便當盛行之前 |
由包飯業者外送餐點並提供餐具,用餐完畢再回收器皿的方式,現今已經比較少看到了。
讓我聯想到日本動畫裡看到中華料理外送業者,也是將餐點及餐盤送至客戶家,用餐完畢後再回收。🥢
藉由牆上的照片以及舊報紙,能夠窺探當時的盛況。
擁有歷史的飯包及便當業者
在便當特展中,特別被提及擁有一小區展示空間的業者,有「悟饕池上飯包」及「波麗路餐廳」。
悟饕池上飯包 |
至今已八十幾年的悟饕池上飯包,現場展示了第一代至第三代菜色內容。
初期是竹葉包裹著飯菜,看起來別有一番風味😊
波麗路餐廳是大台北地區的熱門相親餐廳。
特別的是提供了無法外帶的便當盒餐點——法國鴨子飯及鄉村咖哩飯。
以特製的圓形餐盒保溫美味餐點,而現場也可以看到此圓形便當盒的實品展出。
各式各樣的便當盒
另外現場還展示了各種便當盒,有方的、圓的、刻字的、圖案的……。都是不能觸碰的喔~
比較可惜的是沒有各種便當盒的介紹XD
只能從蓋子上的文字及LOGO推測出有警總、陸軍、臺鐵的便當盒。
展覽資訊
展覽名稱:「便當 Lunch Box」特展
展覽簡介:
一股童年的溫暖 The warmth of childhood
一份愛的傳遞 An expression of love
一段旅遊的記憶 A memory of travel
一種生活的享受 The joy of everyday life
展覽期間:2021年05月07日至2022年01月03日 平日10:00-17:00、假日10:00-17:30(週二休館)
地點:迪化二O七博物館 三樓展覽空間
地址:臺北市大同區迪化街一段207號
票價:免費
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