去年（2020年）看臺灣早餐店文化展，興起了想畫臺灣各地特色早餐的念頭(๑•̀ㅂ•́)و✧
先前都是PO在IG上而已，雖然目前只畫了四張而已，整理集中貼過來～
以下插圖使用繪圖工具皆為繪圖軟體SAI、繪圖板Bravod Flying Painter 輕巧繪圖板。
基隆特色早餐蔥油餅
基隆在地早餐「蔥油餅」，臺語：tshang-á-piánn。有點厚度的蔥油餅配上餛飩湯，感覺是很飽足的一份早餐😆
在臺北新北的早餐店裡我比較常見到薄薄的蔥油餅，沒吃過這樣的早餐🤔
彰化特色早餐爌肉飯
彰化在地早餐「爌肉飯」，又稱「焢肉飯」，臺語：khòng-bah-pn̄g。
根據彰化當地人——我媽所言，她因為住的地方很偏僻，並沒有在早餐吃過爌肉飯。
爌肉飯雖然是彰化有名的傳統小吃，但其實也不是所有彰化人都會當早餐吃🤔
雲林特色早餐煎盤粿
雲林在地早餐「煎盤粿」，有粿、香腸、米腸、滷腸這樣的綜合盤。也有單純「煎粿」，臺語：tsian-kué/tsian-ké。
小時候跟家人去看阿公阿嬤家在路上幾乎都會買來吃😆
最喜歡煎得脆脆的部分，我只有吃過煎粿沒吃過那麼多料的綜合盤，每次都是當點心吃，看了展之後才知道原來這是早餐🤔
花蓮特色早餐清粥小菜
花蓮在地早餐「清粥小菜」，臺語：tshing-muê sió-tshài（教育部臺灣閩南語常用詞辭典查得到稀飯但查不到清粥小菜，這裡放ChhoeTaigi 找台語的連結）。
說到花蓮的早餐我只知道廟口紅茶😂我自己上網搜尋花蓮特色早餐好像也沒特別明顯是清粥小菜……
不知道展覽的考據資料為何🤔這種傳統中式早餐我以為是全臺都會吃的？🤔
查到清粥小菜的由來是因為從前窮人家會以粥代飯，現在的清粥小菜反而價位高的也不少😶
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